La carte Le P’tit Coin

Carte et menus de votre restaurant traditionnel français à Dampierre en Yvelines (78)

Nos menus

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Notre carte

Entrées

Plats

Planches

Desserts

Entrées

Vitello Tonato

12,50 €

Fines tranches de veau cuites rosées servies froides, agrémentées d' une sauce mayonnaise au thon et parmesan
quelques capres, crouton de pain de mie, cebette thai sont parsemé

gaspacho de concombre

10,50 €

soupe froide de concombre, servie avec des tagliatelles de concombre marinées a l' huile d'olive et mente ciselée et accompagnée de cube de feta

Tataki de thon

12 €

Canon de thon snacké sur chaque face et servi bleu, accompagnée d'un coleslaw asiatique et d'une sauce teriyaki

Plats

fish and chips

24,50 €

Filet d' aigle fin passé dans une panure parfumé a la bière puis frit
accompagné de frites fraiches faite maison et d' une sauce tartare

Pita au tomate ancienne

23,50 €

Pain pita fait maison garni de tranches de tomates anciennes marinées quelques pignons de pains une burrata crémeuse et pesto maison

Bœuf à la thaï, salade croquante

22,50 €

Bavette d’Aloyau marinée au soja, ail, gingembre et citronnelle puis snackée, accompagnée d’une salade de choux blanc et carottes marinée et pousses de soja croquantes et d' un mesclun de salades

Carpaccio de Bœuf

20,50 €

Fines tranches de boeuf crues servis avec un pesto maison capres et copeaux de parmesan huile d'olive et sel fumé
une portion de frites fraiches maison et une sauce tartare accompagne ce plat

une double assiette est possible pour les bon mangeur

Planches

Planche apéro

19,50 €

Charcuterie 100% Boeufs
Variétés Angus

Planche de fromages

17 €

Assortiment de fromages de Jojo
Fromager de la Vallée

Desserts

Tarte aux fruits

12 €

Sablé breton parfumé à la fleur de sel fumé accompagné d'une brunoise de fruits parfumé avec une herbe, chantilly et segment de fruit crus et cuits

les fruits changent selon les semaines

Mousse au chocolat

12,50 €

Mousse au chocolat valrhona 66% au sucre cuit accompagnée d' un crumble de noisette

Trio de sorbet

10,50 €

Sorbet fraise, citron et mangue, crumble et chantilly maison