La carte Le P’tit Coin

Carte et menus de votre restaurant traditionnel français à Dampierre en Yvelines (78)

Nos menus

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Les Entrées

Les Plats

Planches

Desserts

Salade de topinambour

12,50 €

Salade de topinambour, mayonnaise à l’estragon, cornichons, câpres & magret fumé

Velouté de Courges

11 €

Velouté de courges, graines de courges, petits croutons & crème épaisse

Carpaccio de Bœuf

15 €

Fines tranches de bœuf crues, pesto basilic & parmesan, parmesan copeaux

Salade de Bœuf Thaï

24,50 €

Lamelles de bœuf marinées soja, citronnelle & gingembre, julienne de légumes crus & cuit, cacahuètes

Choux Farci

27 €

Feuilles de choux blanchies, chair à saucisse poire & estragon, insert foie gras, servi avec des grenailles

Riz Frit

23 €

Riz parfumé au jasmin, huile de sésame, ail, gingembre & citronnelle, brocolis, coco plat, carottes,

Pousse de bambous & mini maïs & coriandre

Planche de fromages

17 €

Assortiment de fromages de Jojo
Fromager de la Vallée

Planche de Saumon fumé maison

19,50 €

Saumon Fumé Maison, billes de citrons vert & beurre

Coupe Bueno

12 €

Glace Vanille, chantilly, sauce chocolat, noisettes concassées et Frangelico

Choux Craquelin, pomme & poire

13 €

Choux craquelin maison, chantilly mascarpone compotée de pomme & poire, caramel au beurre salé

Tarte ananas & basilic

12 €

Tartelette, chantilly, ananas cru et ananas rôti au basilic